Camilan kekinian yang berisi kejutan manis. Saking enaknya, entah bagaimana mendeskripsikan rasanya. Tekstur luarnya yang renyah dan kering, digigit terasa empuk sangat lembut. Belum lagi rasanya yang manis dan meleleh di mulut.
BAHAN:
1 bungkus oreo.
5 sendok makan tepung terigu.
1 sendok teh baking powder.
1 saset susu kental manis.
Secukupnya tepung roti.
Secukupnya air.
CARA MEMBUAT:
- Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu kental manis. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga menjadi adonan.
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan. Masukkan oreo ke adonan tepung, dan rapikan kembali hingga oreo tidak terlihat.
- Setelah itu, gulingkan adonan ke dalam tepung roti hingga menutupi semua permukaan adonan.
- Goreng bulatan-bulatan di atas minyak yang sudah dipanaskan. Goreng di atas api sedang. Balik-balik hingga kue berwarna kuning kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Tata oreo goreng di piring saji. Tuang sedikit susu kental manis membentuk zig zag.
- Oreo goreng siap dinikmati selagi masih hangat. Lebih mantap dinikmati bersama segelas minuman dingin. (*/one/fly)