Jika sedang mencari menu rumahan yang praktis sekaligus lezat, oseng telur pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini memadukan telur dengan aneka cabai dan bumbu sederhana sehingga menghasilkan cita rasa gurih, pedas, dan nikmat untuk disantap bersamag telur pedas juga tidak membutuhkan banyak bahan maupun waktu memasak. Meski menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, perpaduan bumbu nasi putih hangat.
Selain mudah dibuat, osennya mampu menghadirkan rasa yang kaya dan menggugah selera. Tak heran jika menu ini kerap menjadi andalan saat ingin menyajikan masakan rumahan yang sederhana, tetapi tetap istimewa.
Bahan-bahan:
- 1/4 kg telur
- 100 gram cabai hijau besar
- 3 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit merah