Setalah seharian menahan lapar dan dahaga, es alpukat kocok paling nikmat untuk menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Minuman yang berbahan dasar susu dan daging alpukat, cita rasa manis dan segar cocok disajikan untuk berbuka puasa.
BAHAN:
- 1 buah alpukat, ambil dagingnya.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 150 mililiter air.
- Secukupnya cairan kental manis.
- Secukupnya es batu.
CARA MEMBUAT:
- Larutkan cairan kental manis, gula pasir ke dalam 150 mililiter air yang sudah dimatangkan. Sisihkan.
- Masukkan daging alpukat di dalam gelas saji. Tambahkan es batu. Tuang larutan susu dan gula ke dalam gelas berisi daging alpukat.
- Tuang secukupnya cairan kental manis di atasnya.
- Alpukat kocok siap dinikmati. (*/one/fly)