DIHIDANGKAN dengan gelas saji yang menjulang tinggi, jus berwarna hijau daun ini mengguggah selera. Dengan cita rasa asam dan manis, ditambahkan dengan kepingan es batu, slruup sensasi segarnya menghilangkan dahaga tenggorokan.
BAHAN:
- 5 buah kedondong.
- 250 mililiter air dingin.
- Secukupnya asam Jawa.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya es batu.
CARA MEMBUAT:
- Tanpa mengupas kulit kedondong, cuci buah hingga bersih. Kemudian potong-potong. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan potongan buah ke dalam blender. Tambahkan sedikit gula pasir. Kemudian tuang air. Blender buah hingga halus.
- Saring jus kedondong ke dalam gelas saji. Kemudian beri air asam Jawa.
- Tambahkan secukupnya es batu.
- Jus kedondong siap dinikmati. (*/one/zia)
Editor : Azwar Halim