alexametrics
26.7 C
Tarakan
Friday, August 12, 2022

Resep Kue Grigit

Dengan campuran kelapa dan tepung yang ditambah bumbu, pembuatan kue ini sangat lah sederhana. Salah satu kue tradisional khas Tidung, dibuat secara manual. Ciri khas dari kue ini, dipermukaannya terlihat garis tipis memanjang. Garis ini dibentuk menggunakan benang. Ada pula yang menggunakan ujung garpu.

Berukuran sedang, kue ini pun cukup mengenyangkan. Apalagi bahan dasarnya dari kelapa yang dicampurkan tepung.

BAHAN:

1 butir kelapa tua, parut.

Secukupnya tepung terigu.

Secukupnya gula putih.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan parutan kelapa, tepung dan air. Adonan hingga kental.
  2. Masukkan gula putih, adon hingga gula merata. Diamkan selama 15 menit, hingga adonan mengembang.
  3. Cetak adonan. Untuk motif permukaannya, garis permukaan menggunakan benang atau garpu.
  4. Kemudian panggang adonan hingga matang. Angkat.
  5. Kue grigit siap disajikan. (*/one/fly)
Baca Juga :  TMMD Siap Bangun Jalan 1.100 Km

Dengan campuran kelapa dan tepung yang ditambah bumbu, pembuatan kue ini sangat lah sederhana. Salah satu kue tradisional khas Tidung, dibuat secara manual. Ciri khas dari kue ini, dipermukaannya terlihat garis tipis memanjang. Garis ini dibentuk menggunakan benang. Ada pula yang menggunakan ujung garpu.

Berukuran sedang, kue ini pun cukup mengenyangkan. Apalagi bahan dasarnya dari kelapa yang dicampurkan tepung.

BAHAN:

1 butir kelapa tua, parut.

Secukupnya tepung terigu.

Secukupnya gula putih.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan parutan kelapa, tepung dan air. Adonan hingga kental.
  2. Masukkan gula putih, adon hingga gula merata. Diamkan selama 15 menit, hingga adonan mengembang.
  3. Cetak adonan. Untuk motif permukaannya, garis permukaan menggunakan benang atau garpu.
  4. Kemudian panggang adonan hingga matang. Angkat.
  5. Kue grigit siap disajikan. (*/one/fly)
Baca Juga :  Resep Sushi Beff

Most Read

Artikel Terbaru

/