Resep Sawi Gulung Ayam, Menu Sehat Tinggi Protein yang Mudah Dibuat

Sawi gulung ayam bisa menjadi pilihan menu rumahan yang lezat sekaligus menyehatkan. Perpaduan daun sawi dengan isian daging ayam menghasilkan hidangan yang kaya protein dan serat, sehingga cocok untuk melengkapi asupan nutrisi harian.

Selain memiliki kandungan gizi yang baik, menu ini juga tergolong rendah kalori. Karena itu, sawi gulung ayam kerap dipilih sebagai salah satu menu bagi Anda yang sedang menerapkan pola makan sehat atau menjalani program penurunan berat badan.

Proses pembuatannya pun cukup praktis dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Mengutip resep dari kanal YouTube Dapurumi, berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sawi gulung ayam di rumah.

Bahan-bahan:

• 350 gram daging ayam cincang.
• 1 butir telur.
• 2 siung bawang putih, haluskan.
• 1 sendok teh garam.
• 1 sendok teh kaldu bubuk atau kaldu jamur.
• 2 sendok teh gula pasir.