Selain sandwich, roti tawar juga enak diisi dengan sosis kemudian digulung. Roti gulung yang dicelupkan di tepung panir, kemudian digoreng, teksturnya renyah dan garing dengan isian yang gurih perpaduan dari lembaran keju.
BAHAN:
5 lembar roti tawar, buang pinggirnya.
5 buah sosis, goreng.
5 lembar keju cheddar, belah 2.
Secukupnya minyak goreng.
Secukupnya tusuk gigi.
BAHAN PENCELUP:
3 butir telur ayam.
1 sendok makan tepung terigu.
Secukupnya tepung panir.
CARA MEMBUAT:
- Pencelup: Kocok telur, lalu masukkan tepung terigu. Aduk-aduk agar adonan menyatu dan kental. Sisihkan.
- Ambil selembar roti tawar. Letakkan selembar keju dan sosis. Kemudian gulung roti hingga menyelimuti bahan isian. Rekatkan dengan tusuk gigi.
- Celupkan roti ke dalam adonan pencelup. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Kepal-kepal agar tepung merekat rata.
- Goreng roti di atas minyak panas dengan api kecil, hingga permukaannya berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Roti gulung isi sosis siap dinikmati bersama saus mayones. (*/one/fly)