Diisi daging sapi dan irisan telur rebus, rasanya gurih dan nikmat disantap selagi masih hangat. Risol mayo ini cukup digemari, dan cocok ditemani secangkir teh atau kopi.
BAHAN:
250 gram tepung terigu.
1 butir kuning telur.
1 sendok teh garam.
500 mililiter air.
BAHAN LUMURAN:
100 gram tepung panir.
Secukupnya kocokan telur.
BAHAN ISI:
Secukupnya sosis.
Secukupnya telur rebus.
Secukupnya saus mayo.
CARA MEMBUAT:
- Campurkan semua bahan, kocok lembut. Lalu saring. Dadar di atas teflon.
- Masukkan bahan isian, lipat.
- Lumuri dengan telur dan tepung panir. Lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.
- Risol mayo siap disajikan. (*/one/fly)