NUNUKAN – Menjelang perayaan Iduladha 1447 Hijriah, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Nunukan melakukan pemantauan intensif terhadap hewan kurban di sejumlah titik. Langkah ini bertujuan untuk memastikan kondisi kesehatan ternak yang akan dikurbankan.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, DKPP Nunukan, Alim Bakhri mengatakan, pemantauan yang dilakukan merupakan agenda rutin tahunan guna memastikan ketersediaan hewan kurban dan menjamin kondisi kesehatan ternakyang akan disembelih saat Iduladha.
"Proses pemantauan hewan ternak di lapangan dilakukan tim tenaga medik veteriner dan paramedik veteriner," ucap Alim Bakhri, Kamis (14/5).
Dijelaskan, monitoring yang dilakukan ntidak hanya bertujuan mengecek jumlah ketersediaan ternak. Tetapi juga memastikan seluruh hewan kurban memenuhi standar kesehatan, keamanan, serta kelayakan sesuai syariat dan ketentuan kesehatan hewan.
“Pemeriksaan difokuskan pada kondisi fisik ternak, memastikan hewan dalam keadaan sehat, tidak menunjukkan gejala penyakit, serta layak dijadikan hewan kurban,” jelasnya.
Ia menegaskan, dalam pemeriksaan awal, petugas melakukan pengecekan fisik secara menyeluruh, mulai dari kondisi mata, bulu, nafsu makan, hingga pergerakan hewan untuk memastikan ternak bebas dari gangguan kesehatan. Tak berhenti pada tahap awal, pengawasan juga akan terus dilakukan hingga mendekati hari penyembelihan.
"Petugas dijadwalkan kembali turun ke lapangan pada H-1 hingga hari pelaksanaan kurban untuk melakukan pemeriksaan ante-mortem atau pemeriksaan sebelum penyembelihan, serta post-mortem setelah penyembelihan," bebernya.
Ia menegaskan, pemeriksaan ante-mortem dilakukan untuk memastikan hewan memiliki mata cerah, bulu tidak kusam, nafsu makan baik, serta tidak menunjukkan tanda-tanda lemah, pincang, atau sakit. Sementara pemeriksaan post-mortem bertujuan memastikan kualitas daging dan organ dalam tetap aman, sehat, dan layak untuk dikonsumsi masyarakat.
"Melalui pengawasan ini, Pemerintah Kabupaten Nunukan berharap masyarakat dapat melaksanakan ibadah kurban dengan rasa aman dan tenang, serta memperoleh daging kurban yang sehat, higienis, dan berkualitas," pungkasnya. (akz/jnr)
Editor : Januriansyah RT