APA sih yang membuat minum dengan bulir jagung ini begitu spesial? Dilihat dari warna kuningnya cukup memikat hati. Belum lagi taburan parutan kejunya di bagian atas, yang dihiasi sebuah ceri. Kuahnya bagaimana? Sensasi segar yang berpadu manis dengan pipilan jagungnya, slruup... enak di tenggorokan.
BAHAN:
- 3 bonggol jagung, serut.
- 100 mililiter susu kental manis.
- Seperempat sendok teh garam.
- 1 sendok teh margarin.
- 1 sendok makan fiber creme.
- 600 mililiter air.
BAHAN PELENGKAP:
- Secukupnya parutan keju.
- Secukupnya es batu.
CARA MEMBUAT:
- Campurkan krimer kental manis, garam, air, margarin dan jagung dalam panci. Aduk dan rebus hingga mendidih.
- Tambahkan fiber creme, aduk-aduk agar tercampur rata. Matikan api.
- Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Tuang ke dalam gelas saji yang sudah diisi es batu. Taburkan parutan keju dan buah ceri di atasnya.
- Es jagung spesial siap dinikmati selagi masih dingin. (*/one/zia)
Editor : Azwar Halim